#요리 ♥ 도시생활자의 식탁/장보현.김진호 지음/한즈미디어(한스미디어)

#요리 ♥ 도시생활자의 식탁/장보현.김진호 지음/한즈미디어(한스미디어)
국내도서>가정/요리/뷰티>생활요리


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도시생활자의 식탁

장보현.김진호 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2018년 02월 / ISBN:9791160072303
정가: 16,800원 / 판매가: 15,120원 / 마일리지: 840
이벤트: 2월 특별 선물! 세상의 모든 노트
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글 쓰는 이들과 사진 찍는 이들이 요즘 부쩍 많이 모여들고 있는 커뮤니티인 다음 카카오 ‘브런치(brunch.co.kr)’에서 활동하고 있는 ‘Sustain Life’의 에세이가 있는 요리책. 서스테인 라이프는 포토그래퍼인 남편과 작가인 아내가 함께 운영하는 스튜디오로, 브런치 커뮤니티에서 구독자 1만 명을 가진 파워 블로거이다. 따뜻하고 감각적인 사진, 자세한 레시피와 과정에 대한 글이 담긴 요리들, 그리고 그 요리 과정이나 일상을 풀어낸 글 솜씨로 많은 이들의 사랑을 받고 있다.

도시에서 생활하며 식탁 위 작은 행복을 꿈꾸는 모든 이들을 위해, 서스테인 라이프가 소개하는 간편하고 맛있는 브런치와 가정요리를 소개하고 집과 정원에 대한 계절의 에세이를 따뜻하게 담았다. 총 4장으로 나누어져 펼쳐지는 책 속 요리들은 도시생활자들의 평범한 일상에 작은 행복을 더해줄 간단하지만 맛과 멋이 살아 있는 메뉴들로 구성되어 있다.

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PROLOGUE

ESSAY 나의 작은 부엌

1. 도시생활자의 식탁

퀴노아 샐러드
새우 아보카도 브루스케타
아보카도 김밥
아보카도 해산물 리소토
사과 샐러드 / 에그 베네딕트
불고기 베이크
아라비아타 소스
미트볼 파스타
함박스테이크
애플 시나몬 토스트
콜드 파스타
파니니 샌드위치
호랑이콩 샐러드
감자빵 샌드위치

2. 키친 가든

래디시 쿠스쿠스
래디시 피클
과카몰리
루꼴라 피자
완두콩 가스파쵸
완두콩 명태 리소토
산딸기 잼
산딸기 타르트
시저 샐러드
카프레제
리코타 치즈 / 쁘띠 타르트
샹그리아 / 프로슈토 카나페와 오렌지 카나페
방울토마토 매실 절임
블루베리 머핀
무화과 클라푸티
연어 그라브락스

ESSAY 나의 작은 정원

3. 보통의 식탁

바지락 칼국수
꽃게탕
맑은 콩국수
문어 솥밥 / 부추 무침을 곁들인 문어 숙회
연근 솥밥
시래기밥
굴 국 / 굴 무침
동지팥죽
갈비탕
만두 / 만두 전골
뿌리채소 김밥
궁중 떡볶이
육회 비빔밥 / 육회

4. 일상의 작은 사치

스크램블드 에그 오므라이스
사케동
감자 뇨끼
시트러스 샐러드
샥슈카
시금치 까르보나라
월남쌈
문어 카르파초
프리타타
버터 치킨 커리
멜론 프로슈토
양갈비 구이
라자냐
황도 타르트
복숭아 케이크



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국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 생활요리

[네이버] 2018년02월06일 16:23:13

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클로버필드 패러독스, 호기심 증폭시키는 스틸 공개 (사진=넷플릭스) 영화 ‘미션 임파서블 3(Mission: Impossible 3)’, ‘스타워즈(Star Wars)’, 드라마 ‘로스트(Lost)’ 시리즈 등에서 연출력과 흥행력을 모두 입증한 감독이자...

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‘부장님, 아 저 집가야하는데...’, ‘나도야’ | 제주공항 | 국민일보
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[다음] 2018년02월06일 16:23:14

`말기 신부전증` 개그맨 최홍림, 신장이식 수술 성공적으로 마쳐 | 최홍림 신장이식 | YTN
개그맨 최홍림이 신장이식 수술을 성공적으로 마쳤다. SBS ‘좋은 아침’에 출연 중인 개그맨 최홍림이 5일 신장이식 수술을 성공적으로 마쳤다. 한 방송 프로그램에서 말기 신부전증 진단 소식으로 주변 사람들은 물론...

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‘갑상선암 투병설’ 윤동환 누구?…‘서울대 출신 연기파 배우’ | 윤동환 | 이투데이
이투데이=기정아 기자 | `갑상선 암` 투병 중으로 알려졌던 배우 윤동환이 사실이 아니라고 밝혔다. 6일 스포츠조선에 따르면 윤동환은 ¨정확히 암이 아니며 스트레스로 인해 목소리가 변한 것뿐이다¨며 ¨건강에 큰 무리가 없고...

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[뉴스]
자녀돌봄 휴가 . 삼지연 관현악단공연 티켓 발표 . 정형식 김진태 . 홍콩 독감 . 자치경찰 . 오세훈 . 진영 기장 고속도로 . 이방카 . 조희연 . 박재완
[스포츠]
파더보른 바이에른 뮌헨 . 현대건설 ibk기업은행 . 김보름 . 쇼트트랙 . 차준환 . 파더보른 . 독도 . 고다이라 . 평창 선수촌 . 최진행
[연예]
이상은 . 임수현 . 까칠남녀 . 정윤혜 . 지디 . 최희서 . 브리트니 스피어스 . 워너원 컴백 . 클로버필드 패러독스 . 유다솜

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